働く人たち
定食屋さん(つづき)
ゾンバの定食屋さんのンシマです。
下の白いモノがンシマ。
左上の野菜はキャベツの炒め物、右上は鶏のシチューです。
シチューの塩味はとても薄いので、テーブル備え付けの塩で好みの味に調整してください。
辛い物好きの人は、「ピリピリ」という香辛料もありました・・・。
最近は、「唐辛子」そのものを出しているようです。
とても小さな唐辛子の実(というのでしょうか・・・)ですが、辛さは強烈。
ンシマは指でつまんで食べるのですが、出来たてはとても熱いので要注意。
(2002年7月 筆者撮影)
床屋さん(ゾンバ)
ゾンバのバス・デポ(Bus Depot、バス・ターミナル)そばにある床屋さん。
他にも何件かが軒を連ねています。
値段は記録し忘れました。
よく見てみると、バリカンひとつでカットをしている様子。
私がこの店の前を通るたびに、店の人からカットを誘われましたが、なかなかその勇気が出ませんでした・・・。
どなたか、勇気のある方、チャレンジしては如何?
(2002年7月 筆者撮影)